Gratin pommes de terre/saumon fumé

Pour 4 personnes :
1 kg de pommes de terre
4 tranches de saumon fumé
30 cl de crème fraîche
Gruyère
sel, poivre

Préchauffez le four th 6-7 (200°C).
Épluchez les pommes de terre, essuyez-les sans les laver. Coupez-les en rondelles.
Dans un plat à gratin alternez une couche de pommes de terre et une couche de saumon fumé.
Salez et poivrez.
Ajoutez la crème fraiche et parsemez de gruyère râpé.
Mettez au four environ 45 min.

merci beaucoup ! j'ai gouté et c'est excellent !

miam justement je pensais au gratin de pommes de terre !

ça à l'air super bon, je vais essayer !!!!!!! merci !!!!

moi aussi ca me tente vachement je vais essayer ca se soir
esperons que c'est pas trop calorique lol

Hummmmmm... miam! Ca a l'air trop bon...
Et c'est super simple hihihi!

Je pense tenter ce plat bientôt

je ne l'ai pas fait hier mais je le fait ce soir

ta creme c'est de la liquide ???
j'ai pris de la creme épaisse grrrr

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EXCELENT

avons adoré tous les 3

par contre j'avais précuit mes pdt en cocotte avant
donc moins de temps au four car pas trop le temps hier soir


franchement je vous le conseil a toutes

je vais essayer !!!

aurélie a écrit:

un seul commentaire

EXCELENT

avons adoré tous les 3

par contre j'avais précuit mes pdt en cocotte avant
donc moins de temps au four car pas trop le temps hier soir


franchement je vous le conseil a toutes

alors t'a super bien fait parce que moi j'ai suivi la recette, je l'ai fait la semaine dernière pour mes bp, et les pommes de terre étaient un peu fermes... mais sinon, excellent !!!!! moi j'ai fait le gratin avec de l'edam que j'ai rapé. parce que je n'avais plus d'emmental.

Sinon, super bon mais super super bon, on le referra en pré-cuisant les pommes de terre aussi !

C'est vrai que si on ne précuit pas les pommes de terre ça met beaucoup plus longtemps à cuire... en général je mets le four pas trop chaud pour pas que ça gratine trop vite le dessus ! je suis contente que vous ayez aimé

je vais essayer ...

Moi aussi j'essaierai cette semaine ou la semaine prochaine, ça donne envie...

kareen a écrit:

C'est vrai que si on ne précuit pas les pommes de terre ça met beaucoup plus longtemps à cuire... en général je mets le four pas trop chaud pour pas que ça gratine trop vite le dessus ! je suis contente que vous ayez aimé

Merci Kareen, je suivrais donc ton conseil, faire cuire plus longtemps les pommes de terre. le gratin, je le fais en deux fois, sinon, comme tu dis ça gratine trop vite.

moi ai fait sans précuire ce soir et en effet certaines pdt pas cuite lol
donc a refaire mais comme la 1ere fois

aurélie a écrit:

moi ai fait sans précuire ce soir et en effet certaines pdt pas cuite lol
donc a refaire mais comme la 1ere fois

ok !!!! précuire alors est la meilleure solution !!! tu les précuit déjà tranchées ?

mumie a écrit:

aurélie a écrit:

moi ai fait sans précuire ce soir et en effet certaines pdt pas cuite lol
donc a refaire mais comme la 1ere fois

ok !!!! précuire alors est la meilleure solution !!! tu les précuit déjà tranchées ?

La question ne m'est pas adressée mais je pense que les précuire déjà tranchées risquent de les rendre trop molles pour la cuisson au four...

oui je susi d'accord!

bas écoute moi je les ai précuit déja tranché en cocotte et ca allait je les avait laissé tourné 7 min !

je vais le faire à mes bp vendredi soir comme ca je vais precuire mes pommes de terre jeudi soir et hop ce sera rapide à faire avec une bonne salade verte.

ca devrait etre excellent !

lize a écrit:

je vais le faire à mes bp vendredi soir comme ca je vais precuire mes pommes de terre jeudi soir et hop ce sera rapide à faire avec une bonne salade verte.

Oui c'est vrai que c'est l'intérêt de précuire les pommes de terre la veille, après ça va vite ! j'espère que tes bp vont aimer !

tu as pas peur que tes pdt noircissent si tu les fait la veille ?

ben non puisqu'elles seront cuites et dans un tup

ah ok !!!!!!!!!!!!!!!