une grosse boîte de thon
1 boîte de concentré de tomate
4 oeufs
1 briquette de crème liquide
sel poivre
rajouter selon le désir des échalotes
Mixer tous les ingrédients et faire cuire dans un moule flexipan (moule silicone) à petites empreintes.
cuisson th7-8 pendant 20-30minutes.
servir froid en apéritif avec mayonnaise, sauce béarnaise ou autre.