Pour une bonne quinzaine de mignonettes :
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger dans un saladier :
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
-50 g de beurre fondu
- 1/3 de sachet de levure.
Râper une pomme et la mélanger aux autres ingrédients.
Garnir des moules à minis-tartelettes avec la préparation (palques de minis tartelettes style flexipan ou téfal en silicone ou alors des petits moules en papier en vente dans toutes les grandes surfaces ).
Faire cuire 8 à 10 mn.