Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500g de mirabelles, 3 oeufs, 5 cuil. à soupe de farine, 5 cuil. à soupe de sucre, 1/4L de lait, 60g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, sucre vanillé (facultatif).

Dans un plat mettre le beurre à fondre au four. Battre les oeufs avec la pincée de sel et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille et la farine. Ajouter le beurre fondu puis le lait. Ajouter les mirabelles. Etaler le reste de beurre dans le fond du plat. Ajouter la préparation. Enfourner 45 min puis saupoudrez de sucre vanillé.

Miam miam, justement j'ai des quetsches à utiliser... Ca devrait être pas mal aussi.
Merci Kareen.

Oui surement... en tous cas avec les mirabelles j'ai bien aimé ! j'avais fait avec des cerises, pas mal non plus mais les mirabelles doivent rendre plus de jus

Oui j'ai fait une tarte aux quetsches hier et ça en rend pas mal aussi, du coup j'avais mis de la poudre d'amandes pour éponger un peu.

Oui pour une tarte vaut mieux, pour un clafoutis ça le rend plus moelleux demain je tente un crumble pommes/mirabelles

Mmmmm, je pense que je tenterai le clafoutis dans la semaine.

je prends et je teste aujourd'hui !

Alors Céno ce clafoutis ?

J'en ai fait à mes collègues, elles ont adoré

super !
Seb l'a trouvé bon mais le tien était plus réussi !

c'était mon 1er le 2ème était moins bien mais bon quand même