lize
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 |  Sujet: Biscuits Amaretti  Dim 16 Juin - 20:39 | |
| http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6971-biscuit-amaretti.phpPréchauffer le four à 180 °C (Th.6).
Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeuf puis l'Amaretto jusqu'à former une boule.
Rouler en formant un long boudin. Découper des petits tronçons et les déposer sur une plaque.
Enfourner à four chaud durant 15 à 20 min et surveiller
perso je n'arrive pas a faire le boudin car la pate ne se tient pas assez mais je depose des petits tas avec 2 petites cuilleres sur la plaque. il faut assez espacer car en cuissant ca s'étale. je fais des lignes de 4 tas | |
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