Courgettes jambon & fromage

Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min.
Pour 4 pers :
4 courgettes, 2 pommes de terre, 1 oeuf, 100g de fromage râpé, 10cl de crème fraiche liquide, 100g de dés de jambon, 1 c à s d'huile d'olive, persil, sel, poivre.

1- Faites précuire les pommes de terre.
1- Préchauffez le four th.6 (180°C). Lavez et coupez les courgettes en deux puis évidez-les. Taillez en dés la chair prélevée et les pommes de terre.
3- Battez l'oeuf avec la crème liquide, ajoutez le fromage, les légumes et le jambon. Assaisonnez de sel, poivre et persil.
4- Farcissez les courgettes et rangez-les dans un plat à gratin huilé. Enfournez et faites cuire 40 min environ.

C'est très simple à faire et vraiment très bon ! faut juste que je m'achète une cuillère parisienne pour évider les courgettes, à la cuillère à café c'est pas l'idéal !

ca me fait envie et comme j'avsi prevu courgette ce soir ! je me lance ! merci

Tu me diras si tu aimes... j'ai fini ce midi et j'ai presque trouvé ça encore meilleur réchauffé

par contre j'avais trop par rapport a mes courgettes vides du coup j'ai viré la jolie presentation et hop direct dans le plat. je viens de rendre compte que j'ai oublié le persil. pas grave

verdict : j'ai beaucoup aimé !

lize a écrit:

par contre j'avais trop par rapport a mes courgettes vides du coup j'ai viré la jolie presentation et hop direct dans le plat. je viens de rendre compte que j'ai oublié le persil. pas grave

Comment ça ???? moi j'avais mis 2 petites pommes de terre et j'avais viré les graines des courgettes et ça tenait bien...

lize a écrit:

verdict : j'ai beaucoup aimé !

Chouette alors

ca l'air bon a essayé

Oui JuMel encore une recette que tu vas pouvoir tester

vi ca fait longtemps en plus

kareen a écrit:

lize a écrit:

par contre j'avais trop par rapport a mes courgettes vides du coup j'ai viré la jolie presentation et hop direct dans le plat. je viens de rendre compte que j'ai oublié le persil. pas grave

Comment ça ???? moi j'avais mis 2 petites pommes de terre et j'avais viré les graines des courgettes et ça tenait bien...

mdr j'ai vautré le decoupage du coup je n'avais plus autant de demi-cougette vide.. il faut que je m'outille

lize a écrit:

kareen a écrit:

lize a écrit:

par contre j'avais trop par rapport a mes courgettes vides du coup j'ai viré la jolie presentation et hop direct dans le plat. je viens de rendre compte que j'ai oublié le persil. pas grave

Comment ça ???? moi j'avais mis 2 petites pommes de terre et j'avais viré les graines des courgettes et ça tenait bien...

mdr j'ai vautré le decoupage du coup je n'avais plus autant de demi-cougette vide.. il faut que je m'outille

j'avais galéré moi avec ma petite cuillère ! aujourd'hui j'ai acheté une cuillère à melon ça sera plus facile

oui j'ai vu ! j'ai plié ma petite cuillere lol

euh j'ai une question, est ce qu'on peut le faire avec des courgettes congelés???

lilly a écrit:

euh j'ai une question, est ce qu'on peut le faire avec des courgettes congelés???

Franchement je sais pas, j'aurai peur que la courgette ne se tienne pas bien à la cuisson... mais si tu essaies tu peux nous donner l'info