Pain (sans machine)

Alors le pain est bon mais trop salé à mon goût...j'avais divisé les proportions par 2 pour tester. Je referai avec beaucoup moins de sel, genre une pincée, car je ne suis pas sel du tout et là je ne sentai que ça...

Sympa comme idée de mettre une recette pour du pain.
VOilà 2 ans que j'en fais et je confirme, je ne mets qu'1 seule cc de sel.
Avant je le faisais au robot sans machine mais mon robot a rendu l'âme ( trop dur de pétrir la pate, le moteur a grillé). Depuis nous avons investi dans une MAP et je ne le regrette pas.

je travaille toujours ma pate au batteur et le moteur tient le coup pour l'instant ... meme si parfois il est à la limite de caler

lize a écrit:

c'ets sympa les ateliers de la ferme de gally dis donc !

franchement Louis a adoré et rien qu'à le voir concentré pour mélanger ses ingrédients et écouter le s instructions de l'animateur, je fondais littéralement ! J'adooore quand il est tout sérieux et qu'il s'applique !
Par contre la maitresse m'a dit ce matin qu'ils avaient été un peu déçus de l'animation "beurre", apparemment l'animateur n'était pas sympa du tout, il n'a pas arrêté de gronder les enfants apparemment sans vraiment de raison et les enfants n'ont rien compris à son explication...
Pourtant Louis avait l'ai super content ! Comme quoi ils ne voient pas les choses du même oeil que nous !