Mousse au chocolat facile

Invité

Pour les amateurs de chocolat

Ingredients :

- 3 oeufs
- 100 gr de chocolat en tablette (noir ou au lait)
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Faire ramollir le chocolat dans une terrine.
Incorporer les jaunes et le sucres vanillé.
Puis, battre les blancs en neige ferme.

Ajouter délicatement les blancs à la spatules.
Mettre au frais 1h a 2h minimum.
Le résultat est suculent les mousses sont légére.

cool merci de la recette c'est mon homme qui va etre content, il adore le chocolat

Admin Nombre de messages : 30221 Date d'inscription : 01/06/2008

moi je la fait pas tout a fait comme ca mais elle ressemble!
monhomme fait la recette au dos de la tablette lol!

J'adore la mousse au chocolat.... Ma recette est sans sucre du tout ;-)

Perso, je trouve que le "secret" d'une bonne mousse au chocolat est le choix du chocolat.

Admin Nombre de messages : 30221 Date d'inscription : 01/06/2008

carrément selon le chocolat utilisé ca donne pas le meme gout!