Tatin de légumes

Dans une sauteuse, faire revenir des dés de tomates et des morceaux de courgettes dans un peu d'huile d'olive.
Salez, poivrez.

Préchauffez votre four à 180°.

Tassez vos légumes dans le fond d'un moule à tarte, disposez dessus des rondelles de fromage de chèvre.

Recouvrir d'une pâte brisée, "bordez" bien.

Au four 30 min (et n'oubliez pas de démouler)

Parfait pour un repas du soir, une soirée filles etc...

Hum, miam ça fait envie !