Pain (sans machine)

- 400g de farine
- 2 cc de sel
- 20 cl d'eau
- 1 sachet de levure de boulangerie

Dans une terrine, mettre la farine, faire un puits, ajouter le sel, l'eau tiedie et la levure.
Mélanger et pétrir (je l'ai fait au robot).
Rouler la pâte et la couvrir d'un linge, la laisser lever 2h dans un endroit tiede. (j'ai laissé plus longtps)
Ensuite, la pétrir à nouveau, lui donner la forme d'un pain allongé et laisser lever 2 h (j'ai laissé 30min).

faire cuire 15min à 240°

Le plus difficile est de lui donner la forme souhaité : ca colle... Il faut aussi bien fariné la plaque de cuisson!
J'ai divisé les doses par 2 pour faire un premier essai.

genial !

je vais essayer ce we ... enfin j'espere

j'ai deja testé et hummmmmmmmmmmmmmmm

cool a testé
Merci

oh ça a l'air sympa... je vais en parler au spécialiste du pain : chez nous c'est zhom

ca y est c'ets fait et maim !
franchement pas mal du tout et tres simple, bon gout , une belle croute , un peu dense (j'ai laissé reposé 2 fois 2h) et il a plu a toute la famille

merci cecile pour la recette

lize a écrit:

ca y est c'ets fait et maim !
franchement pas mal du tout et tres simple, bon gout , une belle croute , un peu dense (j'ai laissé reposé 2 fois 2h) et il a plu a toute la famille

merci cecile pour la recette

de rien!
C'est vrai que c'est tres simple! Il y a plein de recettes!
Tant mieux si ca a plu à toute la famille! ;-)

je l'ai mis dans un torchon et sac plastique pur demain... n verra sa conservation!
tu as eu cette recette ou? car tu dis qu'il y en a plein !

apres une nuit le pain est toujours bon. zhom adore !

lize a écrit:

je l'ai mis dans un torchon et sac plastique pur demain... n verra sa conservation!
tu as eu cette recette ou? car tu dis qu'il y en a plein !

Sur le sachet de levure! ;-)

Apres, j'ai regardé les recettes sur le net....

ok
ma levure vient de chez leader price , je ne suis pas sure d'avoir des recettes dessus!
nico adore !!!!!!

lize a écrit:

ok
ma levure vient de chez leader price , je ne suis pas sure d'avoir des recettes dessus!
nico adore !!!!!!

Sur chaque sachet, j'ai une recette! je crois que c'est vahiné.
Je vais bientot tenter la brioche!

quand on viendra tu pourras nous faire la brioche, je suis sure que mes hommes sont ok pour tester!

lize a écrit:

quand on viendra tu pourras nous faire la brioche, je suis sure que mes hommes sont ok pour tester!

OK! mais j'aimerai essayer avant! ;-)

mais non mais non ... on fera les testeurs lol

j'ai refait du pain avec cette recette hier et encore meilleur ! en plus super beau !

Wouah!!!!! Il a l'air vraiment bon ce pain...
En tout cas il a l'air réussi

il etait super ! zhom adore c'ets deja ca!

ça donne envie d'essayer...

franchement facile et tres bien ! le tout sans machine a pain je suis conquise.
perso je pétris ma pâte avec mon batteur électrique car j'ai 2 bras pour pétrissage!

il est super beau!!!!
J'aime bien aussi les recettes faciles! ;-)

Je teste ce soir, la pâte est en train de lever, j'ai acheté de la farine aux 9 cérales en Belgique cet après-midi.

le pain est encore plus beau avec de la farine speciale pain !
franchement c'ets tres tres sympa !

Louis a suivi à peu près cette recette pour faire du pain lors d'un atelier à la Ferme de Gally, il a adoré, il a pétri à la main ! et je dois dire que même si son pain manquait un peu de pétrissage, c'était super sympa... En plus il l'avait fait en forme d'escargot, il était super fier !

c'ets sympa les ateliers de la ferme de gally dis donc !