Tarte bacon pommes de terre

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min environ

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 16 petites tranches de bacon
- 4 à 5 pommes de terre de taille moyenne
- 20 cl de crème semi-épaisse
- sel, poivre
- gruyère ou parmesan râpé

Préparation :

Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Faites précuire la pâte.
Tapissez le fond de la pâte des tranches de
bacon, et disposez les pommes de terre coupées en fines lamelles (avec l'épluche-légumes c'est parfait !).
Salez (si nécessaire, le bacon est déjà salé !),
poivrez puis recouvrez avec la crème fraiche. Recouvrez de gruyère ou de parmesan.

....miam....faudra que j'essaye mais sans la pâte , mon casse pied de zhom n'aime pas les tartes-tourtes-pizza (bref tout ce qui est à base de pâte) et bien sûr moi j'adore ça !....

Oh mince, moi aussi j'adore les tartes je trouve que ça passe mieux même les épinards j'arrive à les manger en quiche alors que je déteste ça autrement ! mais sans la pâte, genre gratin je suis sure que ça le fait très bien aussi