Nouilles chinoises aux lègumes et poulet (4 personnes)

250 g de nouilles chinoises, 400 g de blanc de poulet, 200g de carottes, 200 g de poireaux, 1 oignon, 1 poivron rouge, 200 g de germes de soja, sauce soja, curry, sel, poivre, bouillon lègumes.

Faites revenir un oignon avec 1 cuillère a café d'huile; Lavez, épluchez, decoupez en fins morceaux les lègumes et les faire sauter dans la poele avec l'oignon quelques minutes Ajoutez un peu d'eau et 1 bouillon de legumes, une cuillere a soupe de soja et du curry en poudre, sel, poivre. Laisser cuire, fermez le couvercle. Decoupez la viande en petits cubes et faites la revenir dans une autre poele anti-adhesive.Quand la viande est cuite ajoutez la aux legumes.
laisser mijoter un peu.
Faites bouillir de l'eau salée puis y mettre les nouilles chinoises 3 minutes.
Egoutez les puis les melanger aux legumes cuisinés.
Servez bien chaud.

Miam! Je tenterais sans le curry et dans le wok

je n'ai de wok mais je l'ai fait dans une grande poele

hum ca doit etre pas mal du tous miammmmmmmmmmm

ça a l'air bon et si en plus c'est diététique, que demander de plus.

et oui meme au regime on peut se faire plaisir

Je trouve qu'au wok c'est moins sec et plus goûteux... Maintenant tu en trouves partout et à tous les prix, le mien mes parents me l'avaient pris (à ma demande) chez Liddl à 12€ et il est grand, le revêtement n'a pas bougé bref +++

Ca ça a l'air bien bon ! mais on trouve ça où les pousses de soja ? c'est dans tous les magasins ?

Kareen oui tu les trouves dans tous les magasins parfois sous le nom de mungo aussi
J'ai fait hier des nouilles natures (j'adore le mode de cuisson) et dans mon wok 5 gambas: je les ai fait rosir puis je les ai décortiquées et finir de cuire dans 1/2 c d'huile d'olive, de l'ail et du persil.
Il m'en restait et réchauffées elles ne collent même pas