◦100 g de Farine
◦200 g de Gruyère râpé
◦1/2 verre(s) d'Huile
◦2 tranche(s) de Jambon Blanc
◦2 tranche(s) de Jambon cru
◦1/2 verre(s) de Lait
◦3 Oeuf
Pas de sel, attention le jambon sale assez!
1.Préchauffez votre four à 180°C. Coupez finement les tranches de jambon.
2.Mélangez tous les ingrédients en ajoutant le gruyère en dernier.
3.Versez dans le moule à cake huilé.
4.Faites cuire 35 min à 180°C. Excellent découpé froid en tranches fines sur un lit de salade verte