Pan Cake

6 cuillère à soupe de farine
6 cuillère a soupe de sucre
6 cuillère a soupe de lait
2 oeufs, jaunes et blancs separés

Mélangéz la farine avec le sucre pui le lait
Incorporez les oeufs en neige puis ensuite le jaune d'oeuf
Faire cuire 2 min environ pour chaque coté, à feu doux.

Hum, des pancakes au sirop d'érable ou à la confiture ça fait longtemps qu'on n'en a pas fait, ça me donne envie !