'apéro' rapide

vous étalez une pate feuilletée
badigeonnez de moutarde
étalez des tranches de jambon blanc sur toute la surface
recouvrez de fromage (rapé ou coupé en lamelle)
rouler le tout
couper en rondelles et déposer sur une plaque
metter à four chaud 10 min

bien sur vous pouver agrementer à votre convenance!

ex: fromage ail et fines herbes + saumon

Bonne idée ! je note ça dans un coin de ma tête ! merci Cathy !

miam !

miam !!! une idée de plus pour mon apéro !!!!

tu organises un apéro Mayia ? j'ai pas suivi !

Moi je fais ça mais je vais en train de rouler les côtés en même temps de manière à ce qu'une fois cuits ça fasse comme des palmiers, ça plait aux grands comme aux petits!

Variante:

étalez un epate feuilletée, badigeonner de jaune d'oeuf, mettre du gruyere.
Coupez en lamelles et mettre des épices différentes sur chaque lamelle: origan, thym, cumin, baies.......
je vous assure qu'à l'apéro ca part super vite et qu'il y en a jamais assez.

ah tiens je connaissais le coup du gruyère rapé mais j'ai jamais pensé à rajouter des épices ! je testerai !

Avec des graines de pavot aussi! Je les fais aussi au saumon... Je tartine ma pâte de saint-morêt puis je met le saumon fumé et une fine couche de crème fraîche avec de la ciboulette

cénolou a écrit:

ah tiens je connaissais le coup du gruyère rapé mais j'ai jamais pensé à rajouter des épices ! je testerai !

c est super simple a faire et tres facile a improviser. Tout le monde a au moins un oeuf et du gruyere et quelques épices pres dans les placards!

super pour vos conseils, cela a l'air super bon en effet, j'ai bien envie d'essayer mardi, j'ai ma belle-soeur et son conjoint à déj.


merci les filles !

j'en ai fait dimanche sans fromage et c'etai tres bien aussi

alors j'ai fait : fromage de hollande en tranche/jambon avec des graines de pavot dessus et sauce tomates-olives/ fromage rapé avec herbes de provence dessus... grand succès !!!! zhom a dit qu'il n'en avait jamais mangé d'aussi bon !!! lol !!!